2023年5月17日 / 最終更新日時 : 2023年5月17日 雄介田所 コラム お店移転のお知らせの原稿サンプル お店を移転する際にはその旨を多くの関係者に伝える必要があります。その方法や原稿のサンプルをまとめました お店の移転 店舗の拡大やスタッフの増減など、さまざまな理由で移転が必要になるケースがあります。 特に飲食店の場合、移 […]
2023年5月8日 / 最終更新日時 : 2023年5月8日 雄介田所 厨房機器の処分 厨房機器を処分したいときに気を付けること（不法投棄にご用心） 不要になった業務用厨房機器を処分する方法と注意したい点について紹介します。 業務用厨房機器はほとんどが産業廃棄物 飲食店の閉店や移転などの際に賃貸借契約の内容によっては、閉店し退去する際には店舗の内装を原状回復、またはス […]
2023年4月12日 / 最終更新日時 : 2023年4月12日 雄介田所 コラム お店の閉店時にやるべきことまとめ お店の閉店、何から始めたらいい？閉店時にやるべきことをまとめました。 お店の閉店 さまざまな理由からお店を閉店することになる場合があります。また店舗を移転する際にも今のお店は一度閉店の手続きをする必要があります。各種届出 […]
2023年4月6日 / 最終更新日時 : 2023年4月6日 雄介田所 コラム 移転先未定の店舗移転、厨房機器はどうすればいい？ 移転先がみつからない…物件が見つかるまでの間、大きな厨房機器は一体どうしたらいいのでしょうか。 店舗の移転とは 店舗移転とは、今営業しているお店を一度閉店し、別の場所でお店を開店することを指します。簡単にいえば店舗の引っ […]
2023年3月13日 / 最終更新日時 : 2023年3月13日 雄介田所 コラム 店舗物件契約時の審査に関する基礎知識 店舗物件を契約する際の基礎知識を学びましょう。 店舗物件について 店舗を開業するにはどこかで店舗物件を借りる必要があります。インターネットサイトや不動産業者で気になる物件を見つけたら、まずは現地に足を運び内見などをおこな […]
2023年3月6日 / 最終更新日時 : 2023年2月28日 雄介田所 コラム 小さい飲食店の賃貸物件の探し方 小さい飲食店の賃貸物件はどうやって探すのがいいのでしょうか。 小さい飲食店とは 小さい飲食店のイメージについては人によって違うかもしれません。一般的に席数が10～20席で、面積は10～15坪（1坪＝約3.3m²）ほどの店 […]
2023年2月20日 / 最終更新日時 : 2023年2月14日 雄介田所 コラム 厨房機器の修理・メンテナンスサービスまとめ 厨房機器の修理やメンテナンスについてのまとめです。 厨房機器のメンテナンス重要性 家庭用とは異なり、業務用厨房機器はサイズも大きく、重さもあり、丈夫なつくりとなっています。 飲食店をはじめ、飲食物を取り扱うサービス施設や […]
2023年2月6日 / 最終更新日時 : 2023年2月6日 雄介田所 コラム 業務用厨房機器の搬入設置・取付工事の費用相場 厨房機器の搬入設置や取り付け工事にはどれくらいの費用がかかるのでしょうか？ 業務用厨房機器とは 飲食店において欠かすことのできないものです。厨房でプロフェッショナルが使用する設備のことで、大型のものや耐久性が高いもの、使 […]
2023年1月23日 / 最終更新日時 : 2023年1月10日 tonomaru コラム その店舗移転、本当に大丈夫？メリットとデメリット 店舗の移転を検討しているなら、メリットとデメリットを理解しておきましょう。 店舗を移転する理由 現在の店舗を移転し、新たな場所で事業を始める機会があることにはどのような理由があるのでしょうか。飲食店の場合、店舗の移転には […]
