こんにちわ〜！厨房機器のトノマルです(^^♪

本日の作業は西東京市にて大手飲食チェーン店様店舗の入替作業となります。毎度お世話になっているチェーン店様なのですが、閉店した店舗から引き上げ保管・洗浄させていただいた厨房機器を他の色々な店舗へとお持ちさせていただき、既存の機器と入替したりする作業をしております。

今回は、野菜用シンク・寸胴用シンク・手洗器シンク・ネタケース・電磁調理器などを転用させていただき、年式の新しい物に交換させていただく作業でした。

作業時間はＡＭ９時〜ＰＭ２時迄の５時間程で、給水用蛇口の取外し・取付工事や電源の取外し再取付工事も一緒にやらせていただきました。

いつも有難うございます。

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