らーめん屋さんの移転 フードコート編 🚚
厨房機器移設のトノマルです😊
今回は商業施設内のフードコートで営業しているラーメン屋さんが新店舗に移転されるので、厨房機器などの搬出→預かり→洗浄→再納品の作業をさせていただきました。
既存店舗の厨房内・客席などにありとあらゆる機器什器を搬出して次の店舗に持っていき新店舗の開店コストを下げる事が可能です！！
今回は厨房内についているステンレスフードやグリスフィルターも取外しして新店舗へ移設する事になりました。この２点だけでも新店舗でかかる予定だったコストを５０万円近く削減できました！
フードコートの場合、ほぼ必ず夜間作業になります！車両の登録や作業員名簿など色々と施設側との間でやらなければいけない事も多いのですが、トノマルの場合は慣れていますのでそういった手間になる作業も全てお任せください😊
お客様に変わりまして施設側とやりとりしますので♬
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まずはお話しをお聞きさせていただき、お客様にあった内容のご提案をさせていただきます！
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